domingo, octubre 30, 2005

cena para 1

Importada desde el programa "HAGALO USTED MISMO Y COMA SOLO"
la receta de mi cena:
Ingredientes
1 tomate
4 tortillas de maiz que quedaron de la semana
1 diente de ajo
otro tomate
1/3 de cebolla
1/2 lt de caldo de pollo
1 chile pasilla
aceite
sal
pimienta
crema y queso para adornar.

Preparacion:
agarre las tortillas y quiteles el hielo que les quedo por estar toda la semana abajo del congelador. Espere a que se sequen. Partalas lo mas parecido que pueda a la mitad, junte las mitades y haga como tiritas. Intente freirlas sin quemarse los dedos. Cuando esten cafes busque servilletas... use el papel de las tortillas. Saquelas (tambien sin quemarse los dedos) y pongalas a escurrir.

En el comal intente asar el tomate sin que baile mucho. Tambien el ajo y los pedazos de cebolla.
Pele el tomate y junto con la cebolla el ajo y una mentada de madre de sal haga pure en la licuadora. Vealo muy espeso y busque el mentado caldo de pollo............................................... (despues de no encontrarlo) ponga a hervir agua y ataquele el polvito del "sabe a pollo huele a pollo..." Agregue otra mentada de madre de falso caldo de pollo al pure y dese cuenta que le falta tomate y le sobra cebolla.
Busque otro tomate............................. robese el tomate de los que estaba hirviendo doña jose (a modo de cobrar que le presto su estufa) y echeselo al intento de pure y hagalo pure.

En una cacerola (la que encuentre) caliente una cucharada de aceite y fria el pure por 3 minutos... bajele y dele vueltas otros 5 acuerdese que no tiene epazote y busque un chile pasilla
echeselo como pueda y luego una mentada de madre de pimienta. Dejelo que hierva por 15 min.
Cansese a los 10.

Busque un plato hondo. Echele las tortillas. Busque el caldopure acuerdese que le ataco el chile, quiteselo partalo en cachitos quitele la semilla y echele las pieles al caldo.
Ahora si. En el plato con tortillitas vacie el caldo, pongale una mentada de madre de queso (poquito mas si no es intolerante a la lactosa) y otra mentada de madre de crema.
Busque una cuchara y algo de tomar. Tome agua... ni pedo.


Preguntese por que chingados vende tarjetas y no comida...
No es la sopa de tortilla de Vips pero me salio mas barata y Aaagggg!! mas rica.
Chingado... deberian hacer las recetas para uno...
Posted by Sirienta :: 5:59 p.m. :: 0 comments

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